有些腫瘤患者不知道在哪聽說“腫瘤”可以“餓死”，能少吃就少吃，希望將腫瘤“餓死”。但是事實告訴大家，最后腫瘤細胞不但沒餓死，反而患者因饑餓消瘦，免疫功能下降，促進了腫瘤的生長。營養(yǎng)不良在腫瘤發(fā)生、發(fā)展及抗腫瘤治療過程中均可出現(xiàn)。腫瘤營養(yǎng)是腫瘤綜合治療的重要部分，但臨床中，太多的患者和家屬對營養(yǎng)治療誤區(qū)重重。下面為大家科普一下：

誤區(qū)一：要想營養(yǎng)好，就多喝湯，營養(yǎng)都在湯里面

很多人認為“吃肉不如喝湯有營養(yǎng)”。事實上，一鍋湯由三部分構(gòu)成：固體的食材、液體的湯水和浮在上層的油脂。如果只喝湯不吃肉，那么攝入的就主要是水、油脂和一小部分易溶于水的小分子營養(yǎng)素。

大分子蛋白質(zhì)、纖維素等多糖、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)難溶于水，集中在固體的食材里，所以說營養(yǎng)90%在肉里，如果只喝湯，不吃肉，營養(yǎng)遠遠不夠。

誤區(qū)二：腫瘤患者不能吃雞、羊肉等，是“發(fā)物”

生活中很多腫瘤患者將“發(fā)物”的含義隨意擴大，認為吃了這些所謂的“發(fā)物”就會導致腫瘤的復發(fā)。

事實上，患者的忌口應根據(jù)所患疾病、目前治療方案、患病的誘因等多方面決定。腫瘤是否擴散，與“發(fā)物”沒有關(guān)系，反而食物限制越嚴格，營養(yǎng)不良和熱量不足的風險就越大。最后，患者營養(yǎng)狀況日趨惡化，反而不利于治療和康復。

所以，腫瘤患者要以預防和治療營養(yǎng)不良或惡液質(zhì)，才能提高對抗腫瘤治療的耐受性，更好地控制抗腫瘤治療的副反應，從而達到改善生活質(zhì)量的目的。走出誤區(qū)，科學營養(yǎng)，防病治病。

東津院區(qū)胸部腫瘤一病區(qū) 范福佳