春節(jié)將至，濃濃的年味撲面而來(lái)，在這辭舊迎新、普天同慶的時(shí)刻，親友歡聚一堂，無(wú)酒不成席，喝酒是難免的。喝酒最忌醉酒，也就是急性酒精中毒，醉酒對(duì)人體的傷害極大。那么，怎樣避免喝醉，萬(wàn)一喝醉了怎么辦？在這里給大家?guī)c(diǎn)小建議。

喝酒前半小時(shí)左右建議喝一瓶純牛奶或加蜂蜜的牛奶，能保護(hù)胃黏膜。喝酒宜慢不宜快，一邊喝酒，一邊進(jìn)食、喝熱湯，喝酒間隙喝酸奶，可以延緩酒精的吸收。下酒菜多選擇新鮮魚、瘦肉、蛋類、豆制品及綠葉蔬菜，喝酒后吃些主食比如米飯、面食等，可以加快體內(nèi)酒精被氧化的速度。喝酒時(shí)不能喝碳酸飲料比如可樂、汽水等。一頓飯盡量只喝某一種酒，比如白酒、紅酒、啤酒、黃酒等，不要多種酒混合喝，混合喝酒更易出現(xiàn)頭痛、醉酒。不要一邊喝酒、一邊吸煙。酒后不要用濃茶醒酒，濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，頭疼加重，酸奶、蜂蜜水、橙汁、蘋果汁、葡萄汁、西瓜汁、番茄汁有一定的解酒作用。大量飲酒后不要立即洗澡，誘發(fā)低血糖可能危及生命。

飲酒不可過(guò)量，要適可而止。如果飲酒過(guò)量，出現(xiàn)醉酒，在臨床上分為三期：興奮期表現(xiàn)為健談、情緒不穩(wěn)定、易激怒、有攻擊行為，有些人沉默；到了共濟(jì)失調(diào)期，會(huì)出現(xiàn)行動(dòng)笨拙、言語(yǔ)含糊不清、步態(tài)不穩(wěn)，伴有惡心、嘔吐、困倦；到了昏迷期，表現(xiàn)為呼呼大睡、體溫降低。無(wú)論是哪種表現(xiàn)，一定要有人看護(hù)，防止醉酒者做出傷人傷己的危險(xiǎn)行為。對(duì)于昏睡的人，立即保持側(cè)臥位，防止嘔吐后食物誤吸入氣管甚至是窒息。如果昏迷不醒、心率快、呼吸慢、有打鼾，應(yīng)該及時(shí)撥打120送至醫(yī)院急診科就診。不要強(qiáng)行探喉催吐，因?yàn)閯×业膰I吐可能會(huì)造成賁門撕裂，引起消化道大出血。

最后再?gòu)?qiáng)調(diào)一句——開車不喝酒，喝酒不開車。愿大家都能度過(guò)一個(gè)安寧祥和的春節(jié)。

臨床營(yíng)養(yǎng)科 郭燕